FULL ENGLISH BREAKFAST!

Na escola Júlio Ströher a professora Rose de Inglês está preparando uma aula diferente.

A professora de Inglês Rosi começou hoje uma pesquisa "deliciosa" - café da manhã Americano. O tipo de café da manhã que se encontra em restaurantes, ou mesmo em casa num fim de semana, feriado ou quando estamos a fim de caprichar...
Se alguém entra em um restaurante e pede um café da manhã é isso que verá:

O básico café mesmo a torrada (de pão de forma) com manteiga, ovos e bacon. Algumas familias aqui ainda tem este este tipo de café da manhã todos os dias. Mas são poucas, pela preocupacão com o colesterol e gordura e também pela falta de tempo.
Toda casa americana tem uma torradeira..

Mas no lugar da torrada existem muitos acompanhantes aos ovos e bacon.

Um exemplo é o Biscuit. Biscuits sao pãezinhos bem fofinhos acompanhados de ovos e bacon. Americanissimos, também podem ser servidos em um jantar.

Ao invés de bacon, também se usa vários tipos de linguiças de café da manhã, acompanhando os ovos e torrada (ou biscuit).

Outro café da manhã bem tipico é constituido de panquecas com "maple syrup" e manteiga. Maple syrup ( traduzido e xarope, ou mel de maple ) é o mel da árvore chamada maple (lê-se meipo). Tem o gosto parecido com o do melado, so que mais leve. ... são panquecas doces e bem mais grossas do que as que estamos acostumados no Brasil.
Também se come as panquecas acompanhadas de frutas em conserva(como morango ou amora) alem do syrup.

panqueca com morango...

Ao invés da panqueca também se pode ter o Waffle. Como a panqueca é servido com syrup e compotas de frutas.A massa do waffle é parecida com a da panqueca(liquida) mas é preciso um aparelho especial para faze-lo - o "waffle Iron", ou ferro de waffle. E tipo uma sanduicheira. O waffle tem origem Nordica.Outros items tipicos do café Americano são mais rápidos e fáceis, o tipo de coisa que se passa em um fast food restaurante acompanhados de um copo de café. Eles sao:

-O mais famoso dos cafes "fast food" :

O Doughnut(le-se donat)

Dougnut de chocolate

Sao tipo rosquinhas doces, mais parecidos mesmo com o nosso Sonho. Podem ser recheados com geleia ou não. Com acúcar polvilhado ou não. São dezenas de variacões. Os restaurantes de Dougnuts aqui são muito famosos. E muito tipico aqui, num sábado ou domingo parar com o carro no interfone do restaurante, fazer o pedido e seguir a janela onde pegamos a caixa de uma duzia de dougnuts quentinho. E também rotina de locais de trabalho. E muito comum ter uma caixa de dougnuts na mesa da cozinha de qualquer reparticão de trabalho.

Esta e a marca mais famosa aqui. "dunkin" significa "mergulhar, se referindo ao habito que algumas pessoas tem de mergulhar o dougnut no cafe...
Dougnut de geleia de morango com café. Super tipico americano.Outro cafe da manha tipico :

-Bagels.

São pães redondos com um furo no meio. (nao confunda com o dougnut, que nao tem nada a ver). Sao pães densos em consistência pelo seu metodo de fabricação: são cozidos na água fervente antes de assados. Suas raizes são Judaicas. Muito famosos na cidade de Nova Iorque, onde dizem ser os melhores do pais. Tem dúzias de variacões: integrais, com passas, gergelim etc.. .E servido com manteiga ou cream cheese.

-Muffins:

São bolos miniatura assados e vendidos em forminhas de papel . Existem dúzias de variacões também- morango, amora, maçã com canela, banana etc..

Para terminar...

O café da manha do McDonald's e outros fast food...

Pão inglês(Inglish Muffin), Presunto Canadence ( e um presunto fatiado bem grosso), ovos e queijo.

Biscuit, ovos, linguica e queijo.
Croissant, ovos, bacon e queijo

Breakfast Burrito: A febre aqui e tudo Mexicano. O Americano adaptou o burrito que geralmente se serve com pasta de feijão e carne moida, para o café da manhã.E uma panqueca fininha, feita de milho, enrolada com recheio de (e claro) ovos, queijo e bacon.

Agora vocês estão por dentro de TODOS os alimentos tipicos de um café da manhã americano.
Espero participar da etapa final desta pesquisa! :)

FONTE:http://claudiaskingdom.blogspot.com/2009/01/cafe-da-manha-americano-parte-2.htm